天天喝一杯克己豆乳，是許多家庭的一種習(xí)氣了。我們習(xí)氣了本人入手，習(xí)氣了如斯平安又安康的做飯體式格局。不論是用黃豆照樣各類五谷雜糧做出的豆乳，都養(yǎng)分豐厚。年夜豆中除了優(yōu)質(zhì)卵白還含有維生素B1、維生素B2及維生素C、等多種維生素和鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)元素。如斯片面的養(yǎng)分，天天喝一杯豆乳，長短常有需要的了。

然則有不少人，為什么把最有養(yǎng)分的局部扔失落了？喝完豆乳，在豆乳機里的豆渣有人就直接扔失落了，有些家里養(yǎng)花的就拿去澆花了。由于豆渣吃起來有些刺嗓子，人們感覺難以下咽。其實豆渣養(yǎng)分價值弗成無視，可以做饅頭的時分加上豆渣，也可以加個雞蛋，做成香馥馥的豆渣雞蛋餅。

豆渣含有炊事纖維卵白質(zhì)及礦物質(zhì)等。炊事纖維可以促進腸道蠕動，便秘的人尤其要多增補炊事纖維。豆渣中鈣的含量也不低，所含的鉀和磷，有協(xié)助波動血壓的感化。因而不要再把豆渣扔進渣滓桶了，細心想一下，丟棄了豆渣就是糜費了不少的養(yǎng)分呢。